Børsen sætter fokus på den bio-cirkulære forretningsmodel
BACESS’ projekt er udvalgt til Børsen Bæredygtig Cases 2023, som bidrager til at nedbringe CO2-udledningerne og øge genbrug og cirkulære processer i fødevaresektoren.
Børsen Bæredygtig Cases 2023 er en samling af 50 projekter fra danske virksomheder, der har en omsætning på over 50 millioner kroner og som har vist, at deres grønne projekter har en betydning for forretningen og gør en forskel i forhold til at nedbringe CO2-udslip eller at skabe mere genbrug og cirkulære processer.
Disse projekter er samtidig indstillet i en af de seks kategorier i EU-taksonomien, som er EU’s rammeværk for grønne investeringer.
BACESS er én af de 50 virksomheder, der er blevet udvalgt til at være med i Børsen Bæredygtig Cases 2023.
BACESS’ projekt handler om at recirkulere værdifulde næringsstoffer fra organiske affaldsfraktioner, såsom kaffe, majs, bønner og bananer, ved hjælp af ny teknologi. Systemet er modulopbygget og kan skaleres fra minimum 1.000MT input/år og opefter, og kan opsættes on-site hos én fødevareprocesseringsvirksomhed.
En biologisk og bæredygtig model
Teknologien er baseret på biologiske processer, der kan transformere den lineære model i fødevaresektoren til en bio-cirkulær og bæredygtig model. Den nuværende lineære model i global fødevareproduktion og manglende cirkulære affaldshåndtering fører til store drivhusgas-udledninger, pga. affaldsafbrænding, afgasning fra lossepladsdeponi, og et kontinuerligt behov for kunstgødning for at opretholde et acceptabelt afgrødeudbytte. Desuden ses en signifikant prisstigning på kunstgødning på grund af stigende produktionsomkostninger til energi og råvarer samt afhængigheden af leverancer fra Rusland og Ukraine.
BACESS’ projekt bidrager til at nedbringe CO2-udledningerne og øge genbrug og cirkulære processer i fødevaresektoren. Samtidig opnås en ægte bio-cirkulær forretningsmodel, hvor affaldsproduktet fra produktionen upcycles til en organisk kvalitetsgødning som afgrødeleverandøren kan få med retur ved levering af fødevareafgrøden til processering. Dette kan bidrage til at skabe mere bæredygtige og effektive processer i fødevareproduktionen og sænke omkostningerne samtidig med at skabe positive miljøeffekter.
Vi er utroligt stolte af, at BACESS er blevet udvalgt som en af de 50 virksomheder, der præsenteres i Børsen Bæredygtig Cases 2023. Det er en stor anerkendelse af vores arbejde med at udvikle og implementere en bæredygtig forretningsmodel, som bidrager til at nedbringe CO2-udledningen og fremme en mere cirkulær økonomi.
Læs hele præsentationen af BACESS’ case hos Børsen, ved at trykke her.
